答 蛋糕展柜温度难以控制的原因。没有按规定确保速冻食品所要求的低温标准，导致食品保存温度过高，这种现象在很多超市都存在。

答 展柜的摆放要防止受潮，不要接近酸性物品。

答 要选择合适的面包展柜。面包展柜直接影响产品陈列的美观度、方便性等；在展示柜/展示架选择过程中，要选择美观、能提升品牌力的展示柜。

答 展示店内新品。面包店的商品种类繁多，想要规律排列，则需要借助面包展示柜。现在的很多面包柜都会结合LED灯带，让食品看起来更漂亮、更诱人、更有吸引力，容易勾起顾客的食欲和消费欲。

答 中岛柜主要是用来展现商品的货架。现在许多专卖店大多数运用的都是中岛柜柜下面能做成柜式或开放式，归于展览的东西。通常放在壁柜的中心，用来弥补壁柜的缺陷，能够极好的运用空间，增多展现面积，从而到达极好的展…

答 面包展柜是商业中表现面包的主要载体，也是构成商业空间视觉的主要框架。面包展柜设计与制作的优劣，将直接影响商品的销售和企业的品牌形象。

答 展柜的作用就是用来展示产品的，有效的进行产品的陈列，怎么样将所有产品都摆放在展柜上这就是体现展柜的实用性了，如果不能将产品摆放在展柜上那么这个展柜制作就是没有用处的。

答 物品都必须维护保养，一样，面包展示柜是在公共场合展现的用处，也是如此的必须维护保养。常常对陈列柜开展清理和维护保养，使他们维持柔亮，维持在展现情况，某些不正确的清理维护保养方式，尽管临时能让陈列柜变整…

答 面包展示柜是用于展示面包的货柜。展示柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于面包房，大小超市等。面包展示柜是商业中表现面包的主要载体，也是构成商业空间视觉的主要框架。

答 第一次使用蛋糕柜，要注意的事项时非常多的，下面为你讲解一下。